۶- شوربای جوی دو سر
شوربای جوی دوسر خرد شده دارای انرژی کم و مواد و املاح زیادی است. جو دوسر کاربرد خوراکی انسانی کمتری دارد و بیشتر آن صرف دام می شود اما با توجه به معضل چاقی در جامعه و همچنین مشکل یبوست ، کاربرد جوی دو سر بیشتر شده است. به دلیل وجود فیبر فراوان برای درمان یبوست و مشکلات گوارشی کاربرد دارد. جو دارای پروتین مناسبی است. مقدار آهن ان کاربردی است و مقدار کلسیم آن هم موثر است
برای درست کردن پن کیک می شود از آرد جو به جای آرد گندم استفاده کرد تا هم از منافع جو در کنترل چاقی بهره برد و هم خوراکی خوشمزه ای درست کرد.
۷- سوپ
هیچ چیز بهتر از خوردن مواد غذایی کم کالری و با چربی کم نیست. سوپ دقیقا همین غذای مناسب است. چربی کمی درد و به راحتی هضم می شود و در پیشگری از ایجاد چربی دور شکم بسیار مفید است . به شبیوه های زیادی می توان از سوپ برای کم کردن وزن استفاده کرد. مثلا سی دقیقه قبل از شروع غذای اصلی یک کاسه سوپ میل کنید این عمل موجب می شود که کمی زوتر سیر شوید و غذاهای اصلی کمتری میل کنید. اگر همراه سوپ سبزی بخورید اثر بهتری دارد.
اگر می خواهید ۰٫۵ – ۱ کیلو در هفته وزن کم کنید بهتر است سوپ حاصل از مواد کم انرژی بخورید. شکر را حذف کنید و از خوردن میان وعده های پروتینی و مواد غذایی پر کالری که موجب جلو آمدن شکم می شود، پرهیز کنید. می توانید توی سوپ ، تخم مرغ بریزید، اضافه کردن سبزی و مرغ هم سوپ را مغذی تر و خوشمزه تر می کند.